Os grãos de cacau, presentes no chocolate, são ricos em flavonóides, que possuem actividade antioxidante e ajudam a promover a saúde, sobretudo a cardiovascular.
Também presente no chocolate, o aminoácido triptofano, gera serotonina, que é o transmissor da felicidade, da sensação de prazer e bem-estar.
Querido chocolate,
"Lá no reino de Afrodite
O amor passa dos limites
Quem quiser que se habilite
O que não falta é apetite..."
Rita Lee, Banho de espuma
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